Вафельная бумага
Вафельная бумага - это очень тонкий, полупрозрачный лист. На него наносится изображение пищевыми красителями. Они совершенно безопасны - работаем только с сертифицированной продукцией - бумагой и красителями. Существует несколько вариантов использования вафельной бумаги:1. Топперы из мастики и вафельной бумаги. Небольшой кусок мастики раскатайте скалкой высотой 4-5 мм. Аккуратно вырежьте изображение, приклейте его на мастику с помощью кондитерского геля. Установите между бумагой и мастикой шпажку. С помощью скальпеля или кухонного ножа, обрежьте края мастики по контуру изображения. Через несколько часов топпер высохнет и его можно будет использовать по назначению.2. Пряничные топперы. Испеките пряники, покройте их глазурью, дождитесь высыхания. Приклейте изображение из вафельной бумаги на глазурь с помощью кондитерского геля.3. Картинки для торта. Вафельную бумагу обязательно нужно изолировать глазурью, шоколадом или мастикой. После этого можно украсить торт
Магазин
