В свежее молоко мы добавляем закваску для образования творожного сгустка, затем сгусток прессуется, отжимается лишняя сыворотка и получается легкий рассыпчатый творог. Этот творог вкусный, полезный и питательный. В стаканчик мы послойно кладём варенье из сочной, спелой брусники и творог. Если смешать все ингредиенты, то получится невероятно вкусный, полезный и сытный завтрак или полдник.