Алкоголь — известный усилитель вкусов и ароматов, недаром в блюдах французской и итальянской кухонь часто используют вино и вермут. Рецепт «Коньячной» сырокопченой колбасы был разработан нашими технологами в соответствии с современными стандартами. Ее необыкновенный аромат — заслуга белого душистого перца и настоящего французского коньяка.