Ступка с пестиком из натурального гранита от FACKELMANN предназначена для приготовления свежих специй, приправ и соусов, измельчения пряностей, трав и зерен. Ступка и пестик выполнены из цельного куска натурального гранита, что обеспечивает долговечность использования. Благодаря шероховатой рабочей поверхности происходит эффективное измельчение. Размер ступки 9 * 13 см. Объем чаши 300 мл. Свежеприготовленные приправы обладают более богатым и насыщенным ароматом, делая ваши блюда еще привлекательнее. Тяжелая ступка, натуральный гранит, не мыть в ПММ. Яркая подарочная упаковка - коробка. Отличный подарок для родных и близких! Гуакамоле – мексиканская холодная закуска/соус из пюрированной мякоти авокадо. Ни один из компонентов блюда не проходит термическую обработку. Все составляющие попадают на тарелку в свежем виде, что обеспечивает его максимальную пользу и высокую питательную ценность. Ингредиенты: два авокадо; помидор; половина перца болгарского; половина лука; лимонный сок – 2 ст. л; небольшой кусочек свежего имбиря; молотый черный перец; соль; тортильи. Пошаговое приготовление гуакамоле: Очищенное от косточки и кожуры авокадо перекладывается в ступку и разминается. Болгарский перец, помидор и луковица нарезаются небольшими кубиками. Измельчите имбирь. Все подготовленные продукты перекладываются в ту же ступку, где находится авокадо. Добавьте в заготовку сок половины лимона или лайма и специи. Вся масса хорошо перемешивается. Тортильи разрезаются на сегменты и подсушиваются в духовом шкафу. В завершении блюдо перекладывается в отдельную посуду, украшается веточками зелени. В качестве дополнения к соусу подаются кукурузные лепешки. Приятного аппетита!