Стейк Пиканья из мраморной говядины Black Angus выделяется из одноименного отруба Пиканья, находящегося в тазобедренной части. Пиканья очень популярна в странах Латинской Америки. У стейка небольшой жировой полив, который при жарке дает восхитительный вкус. Стейк готовить легко и просто. Рецепт на обратной стороне этикетки позволит приготовить стейк правильно и не сделать ошибок.