Сковорода-вок DILETTO изготовлена из прочного чугуна. Этому материалу не страшны перекаливания при нагреве. Также чугун обладает высокой теплоемкостью, что позволяет равномерно прогревать продукты. Пористая структура этого материала постепенно пропитывается маслом, что обеспечивает естественные антипригарные свойства.Изделие обладает следующими параметрами: высота стенки составляет 8 см, диаметр сковороды - 24 см, а ширина с учетом ручек равна 31 см, объем - 2 литра. Такие размеры позволяют за один раз приготовить большую порцию пищи. Высота крышки с ручкой - 6,5 см.Использовать чугунную сковороду-вок DILETTO можно на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах. При использовании на индукционной плите обратите внимание, подходит ли Ваша плита для работы с поверхностями малого диаметра. Данное изделие не рекомендуется для мытья в посудомоечной машине — лучше очищать его вручную. Для правильного ухода за посудой из чугуна лучше погружать ее под струю теплой или горячей воды. Очищать нужно при помощи мягкой щетки или губки. После мытья нужно протереть посуду насухо. Для хранения сковороды рекомендуется смазать внутреннюю часть растительным маслом, а перед использованием посуду нужно хорошо накалить.