Шампур изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 3мм. Ширина лезвия шампура 12мм. Общая длина шампура 62см. Длина рабочей его части 40см. Шампур при нагрузке в 7кг прогибается на 1см. Ручка изготовлена бука которая надежно зафиксирована и край обжат нержавеющим колпачком-заклепкой. Диаметр ручки 3см длина 15см. Ручка покрыта морилкой и лаком. При жарке мяса ручку от обгорание или повреждения защищает нержавеющий колпачок. Шампур заточен и отполирован. Между ручкой и лезвием (рабочей частью) находятся завитки, которые позволяют фиксировать положение мяса над углем. Шампур легко очищается от нагара. Размер шампура указывает лишь рабочую часть от завитков до острия. Так усмотрено, чтобы подбирать шампур под размер мангала. Шампур можно укомплектовать в набор с ножом-вилкой для снятия мяса и спицы для грибов.