Сетка Панченкова 1шт. 1м нерж.
Для чего? Регулярная проволочная насадка Панченкова (РПН) – проволочная сетка, скрученная в рулон и помещенная в царгу. Она повышает степень очистки дистиллята от вредных примесей и сивушного масла, портящего вкус и качество напитка.Принцип работы. Поднимающиеся спиртовые пары проходят через фильтр. Часть пара конденсируется на сетке, непищевые фракции стекают обратно в куб, пищевые снова превращаются в пар и поднимаются выше. Встречая на своем пути дефлегматор, пар снова конденсируется и отсеивание тяжелых фракций повторяется. Легкие очищенные пары подхватываются восходящим потоком пара и отправляются дальше по колонне. Таким образом мы получаем чистый дистиллят без резкого запаха.Материал. Регулярная проволочная насадка Панченкова сделана из нержавеющей стали. Она не вступает в химическую реакцию со спиртовыми парами и не портит вкус и аромат конечного продукта. Материал неприхотлив, для очистки достаточно промыть сетку под проточной водой. Необходимо следить за плотностью скрученного рулона. Если стянуть его слишком сильно, пар не сможет проходить сквозь царгу.
Магазин
