Семена Чиа

Одна из основных причин набора лишнего веса – переедание. К сожалению, многие люди, желающие расстаться с лишними килограммами и придерживающиеся диеты по рекомендации своего диетолога, просто не могут укротить свой аппетит и не сорваться при виде аппетитной булочки или кусочка торта. Справиться с терзающим чувством голода, не поправиться еще сильнее и даже похудеть помогут семена чиа. Этот натуральный и очень полезный продукт представляет собой зерна узколистного испанского шалфея, родиной которых является Южная Америка. Семена чиа отличаются маленьким размером, имеют темный цвет, овальную форму. Особенности этих зернышек заключаются в следующем: семечки чиа имеют пикантный вкус и приятный аромат; впитывают большое количество воды; не содержат холестерина, консервантов, канцерогенов; имеют низкий гликемический индекс; имеют высокую питательную ценность, при этом не содержат много калорий; по содержанию витаминов, минералов и питательных веществ превосходят большинство фруктов, овощей и ягод; могут использоваться в качестве безвредной пищевой добавки; подойдут для быстрого и легкого перекуса; могут быть включены в рацион вегетарианцев, веганов и сыроедов; могут употребляться в сыром или приготовленном виде; являются гипоаллергенными. Употреблять семена чиа в пищу можно при целом ряде показаний: борьба с лишним весом (ожирение, жировые отложения и пр.); нарушения метаболических процессов (замедленный обмен веществ); сбои в работе ЖКТ (запоры, проблемы с пищеварением, отравления и др.); зашлакованность (наличие шлаков и токсинов в организме); предрасположенность к сахарному диабету и атеросклерозу (высокий уровень глюкозы и холестерина в крови); повышенное давление (гипертонический синдром, спровоцированный различными причинами); хроническая усталость (переутомление, снижение работоспособности, вялость); ослабленный иммунитет (частая заболеваемость, утрата защитной функции организма, подверженность вирусным инфекциям и пр.). Особенно полезными семена чиа будут для спортсменов, женщин в период менопаузы, молодых мам (для восстановления после родов), детей, пожилых людей и всех тех, кто следит за своей фигурой. Полезные свойства: подавляет чувство голода (уменьшает аппетит, позволяет не переедать, быстро дает чувство насыщения, т. к. попадая в желудок и соединяясь с желудочным соком, зернышки разбухают и увеличиваются в объеме почти в 12 раз); разгоняет метаболизм (активирует обменные процессы, ускоряет распад питательных веществ, попавших в организм, стимулирует сжигание жировой ткани); улучшает работу ЖКТ (устраняет воспалительные процессы, локализующиеся в желудке и кишечном тракте, стимулирует моторику кишечника, ускоряет пищеварительные процессы, что также способствует интенсивному похудению); дает запас энергии (повышает жизненный тонус, улучшает общее самочувствие, является источником энергии и сил, что особенно важно для людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты); является кладезем полезных веществ (восполняет в организме нехватку жирных кислот, витаминов, микроэлементов); выводит из организма вредные вещества (обладает антиоксидантными свойствами, улучшает показатели крови, снижает холестерин, снимает интоксикации); выступает в роли природного антибиотика (уничтожает опасные бактерии, препятствует росту и размножению патогенной флоры, защищают организм от проникновения вредоносных микроорганизмов); укрепляет иммунную систему (повышает сопротивляемость к респираторным болезням, активируя скрытые защитные силы организма, устраняет авитаминоз); повышает прочность костной ткани (благодаря высокому содержанию кальция, семечки чиа помогут при остеопорозе и многих других заболеваниях опорно-двигательного аппарата); благотворно влияет на различные процессы, протекающие в организме (активирует мозговую деятельность, улучшают память, нормализует работу сердечнососудистой системы, восстанавливает репродуктивные функции, препятствует развитию новообразований и пр.).