Ягнятина Dorper – это бескурдючная порода, поэтому мясо не имеет резкого специфического запаха, только приятный вкус ягнятины. В мясе высокое содержание белка, цинка, витаминов и минеральных веществ. Ребрышки можно запечь, потушить, добавить в суп или приготовить барбекю. Продукт быстро и легко готовить