Приправа для варёных колбас. Включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли и фосфатов.Состав: виноградный сахар, перец белый, кардамонДозировка приправы: 2,5-3 г на 1 кг фарша