Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по-венгерски
Приправа для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерскиДозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша.Рекомендованная колбасная оболочка: черева свинаяНа 1 кг фарша понадобится:Постная свинина с лопатки или окорока (содержание жира не более 10%) – 800 гШпик (жирная грудинка) – 200 гПоваренная соль – 20 г- Приготовление фаршаСвинину и шпик без шкурки пропустить через мясорубку с решеткой 8 мм. В фарш добавить приправу для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски, соль. Перемешать фарш до образования однородной массы. - Формирование колбасокНабить натуральную оболочку фаршем и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования- Правила употребленияПриготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь. Страна производитель: Россия
Магазин
