Антипригарный силиконизированный пергамент идеально подходит для выпечки: не требует смазывания и не допускает прилипания и пригорания продукта. Для запекания мяса, рыбы и овощей. Пергамент отлично выдерживает воздействие влаги, паропроницаем и поэтому в нем можно готовить диетические блюда в собственном соку. Подходит как для мокрого, так и для сухого способов запекания: подробные рекомендации есть на упаковке.