Длина лезвия – 14 см Длина ручки – 13 см Ширина лезвия – 2,8 смНож для сыра из коллекции «Гурман» поможет Вам легко и эстетично нарезать сыр тонкими кусочками для красиво сервированного стола.ПрименениеНож для сыра имеет острую режущую кромку, состоящую из зубчиков-бороздок.Такое лезвие позволяет без напряжения резать продукты различной степени мягкости.Нож уверенно входит в сыр, не застревает и делает ровный и аккуратный надрез. Это особенно важно для мягких сыров, которые плохо режутся обычными ножами.Из-за наличия отверстий сыр не прилипает к поверхности лезвия и кусочки получаются ровными, тонкими и очень эстетичными.Нож может быть использован для нарезки не только сыра, но и других продуктов: ветчины, окорока, копченой колбасы. Использование современной технологии заточки делает лезвие острым. Это очень важно, так как тупой нож намного опаснее острого.Чтобы режущая кромка оставалась острой в течение длительного времени, необходимо исключить попытки резать твердые предметы, такие как стекло, металл и т. п. Это затупляет лезвие и ухудшает эксплуатационные характеристики ножа.Описание и уходЛезвие ножа для сыра выполнено из высококачественной, коррозионностойкой стали, в результате чего достигается высокий срок службы изделия.Ручка изготовлена из нескользящего полимера.Клиновидное лезвие очень тонкое, гибкое, упругое и имеет заточку с микрозубчиками.К ножу прилагается защитный чехол, который обеспечивает безопасность для человека при транспортировке и хранении.В лезвии ножа для сыра сделаны большие отверстия, которые уменьшают прилипание сыра к поверхности. Это позволяет быстро и аккуратно нарезать сыр тонкими ломтиками, в результате чего блюдо выглядит эстетичным и аппетитным.Не рекомендуется хранить в чехле влажный нож.После применения нож надо вымыть проточной водой с моющим средством и насухо вытереть полотенцем или салфеткой, например, из микрофибры.