Нож сантоку универсальный и удобный кухонный инструмент. С его помощью можно работать в любой технике резки, так как он один может заменить несколько более традиционных ножей на кухне. Данный нож сантоку от бельгийского всемирно известного бренда Berghoff из линейки Redwood изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 1810.При помощи такого ножа вы можете разделать мясо, рыбу, также он идеально годится для измельчения овощей и фруктов на рагу, суп, салат или другие закуски. Размеры и форма ножа сантоку оптимальны для нарезки мелкими кубиками, пластами и соломкой. Длина лезвия у него меньше, чем у традиционных ножей, но имеет максимально хорошую балансировку. Рукоятка ножа выполнена из натуральной древесины.Благодаря специальной обработке, обладает влагоотталкивающими свойствами, не впитывает жир и легко моется. Эргономичная форма ножа позволяет ему удобно ложится в руку, обеспечивая надежный захват. Такой нож станет оптимальным приобретением для практичных людей. Рекомендуется мыть вручную.Характеристики:Материал: нержавеющая сталь (х30Сr14)Вес: 0,34 кгДлина лезвия: 17,5 смРукоятка: деревоРазмер: 31,5 x 4,5 x 2 см