Коллекция «Люкс» - это отличное сочетание функций, дизайна, традиций и моды. Коллекция «Люкс» - это профессиональные кухонные ножи, разработанные по аналогии с самыми популярными ножами, используемыми в восточной культуре.Универсальный нож «Сантоку» – сочетание функциональности, дизайна, традиций и моды. Нож цельнолитой. Благодаря уникальной конструкции остатки пищи не скапливаются между рукояткой и лезвием. Обтекаемая форма облегчает мытье. Качественная заточка клинка обеспечивает высокие режущие свойства. Благодаря ей Вы тратите меньше времени и усилий на нарезку продуктов. Лезвие «Сантоку» сужается на конце, что позволяет лучше контролировать процесс резки. Ручка ножа полая, не утяжеляет вес. Благодаря выверенному соотношению длины лезвия и рукоятки нож прекрасно сбалансирован. Форма рукоятки обеспечивает надежный захват. Нож красиво упакован и послужит отличным подарком.Универсальным ножом удобно нарезать мясо для азу и бефстроганова. Нож «Сантоку» идеален для нарезки салатов из свежих овощей или фруктов. С его помощью Вы разделаете рыбу, отделите филе от костей, нарежете морепродукты. Используйте нож для очистки и нарезки корнеплодов. «Сантоку» с легкостью нарежет свежую сдобу, сыр, колбасу, соленую рыбу.Соблюдайте осторожность при пользовании ножом: лезвие очень острое! Не используйте ножи на металлических, керамических и стеклянных поверхностях. Не рекомендуется резать мороженое мясо, кости. Не используйте в качестве отвертки, открывалки для бутылок. Ножи следует мыть под струей теплой воды, а затем протирать мягкой тканью. Не рекомендуется мыть ножи в посудомоечной машине. Храните в специальных подставках. Если Вы используете для хранения ящик кухонного шкафа, проследите, чтобы ножи не соприкасались друг с другом и другими металлическими приборами во избежание затупления и появления царапин. Для полировки используйте специальные средства для металла. Для заточки пользуйтесь точилкой «Мышонок»