Основные характеристики Тип: нож для овощей Материал лезвия: сталь Материал рукоятки: полипропилен Длина лезвия каждого изделия: 9.8 см Твердость лезвия (HRC): 58 Цвет ручки: черный Вес: 38 г Дополнительные характеристики Рекомендуется мыть вручную: да Дополнительная информация: лезвие из японской стали AUS-8, ручная финишная заточка на мокрых камнях