Базовый набор нож и решетка заточены и готовы к работе.Выполнены из нержавеющей сталиНож:Квадрат посадки: 10х10 ммТолщина (высота): 10 ммРешетка:Диаметр внешний: 61,5 ммДиаметр центрального отверстия: 9 ммДиаметр выходных отверстий: 4.5 ммТолщина решетки: 6 ммПокупая вместе нож и решетку, вы уменьшаете риск поломки шестерни и втулки, так как мясо больше не будет наматываться на нож, а также, улучшаете перемолку фарша за счет новых острых инструментов.