Длина лезвия – 15 см Длина ручки – 14 см Ширина лезвия – 9,5 смВес – 405 гНож для рубки мяса «Гурман» отлично справляется с нарезкой мяса и рыбы, мелкой шинковкой зелени и овощей.Описание и преимуществаНожи серии «Гурман» выполнены из высококачественной стали, не подверженной коррозии.Качественная заточка лезвия обеспечивает высокие режущие свойства. Благодаря этому Вы тратите меньше времени и усилий на нарезку продуктов.Режущая кромка имеет едва заметное округление – такая форма позволяет добиться эффекта «покачивания» для быстрой нарезки продуктов.Форма рукоятки обеспечивает надежный захват.Нож для рубки мяса «Гурман» имеет чехол и послужит отличным подарком как женщине-хозяйке, так и кулинару-мужчине.Применение и достоинстваОстрое лезвие ножа создано для нарезки бескостного мяса и филе рыбы.Нарежьте тончайшие ломтики свинины и зажарьте под острым соусом в сковороде ВОК.Широкий нож для рубки мяса филигранно нарезает овощи и фрукты. Ваши салаты изумят гостей и домашних безупречно ровными тонкими кружками томатов и сладкого перца, прозрачными луковыми кольцами.Мелко нашинкуйте укроп, петрушку, зеленый лук, а затем, используя нож как лопатку, переложите свеженарезанную зелень в блюдо.Нож для рубки мяса «Гурман» незаменим в период квашения капусты: он с легкостью разрубит на куски и мелко нашинкует не один кочан.Хранение и уходСоблюдайте осторожность при пользовании ножом: лезвие очень острое!Не используйте ножи на металлических, керамических и стеклянных поверхностях. Оптимально использование досок из полимера.Не рекомендуется резать мороженое мясо, кости.Не используйте в качестве отвертки, открывалки для бутылок.Промывайте ножи вручную горячей водой с жидким моющим средством, затем просушивайте мягкой тканью. Не рекомендуется мытье ножей в посудомоечной машине: жесткие моющие средства могут повредить лезвие.Не замачивайте нож в воде, это может привести к появлению на лезвии белых пятен. Если же такая неприятность случилась, Вы без труда справитесь с ними с помощью крема для чистки металла.