Темная обжарка чистой арабики из Южной и Центральной Америки придает бленду мягкую консистенцию напитка и ярко выраженный вкус нотками какао. Букет проходит интенсивную обжарку чтобы проявить вкусовые особенности каждого сорта. Его изысканный вкус, мягкая консистенция и плотная крема также являются результатом мелкого помола.