Несоленое сало или грудинку нарежьте брусочками по 3-4 см, обмажьте маринадом из расчета 1 бутылка на 3кг сала и оставьте в холодильнике на 24 часа.Переложите продукты на противень и готовьте в духовке в течение 30 минут при температуре 150°C до готовности. Готовый продукт хранить в холодильнике.