Перловая, или «жемчужная» крупа – это отшлифованные цельные зерна ячменя. Из представленных круп Makfa перловая – одна из самых низкокалорийных круп. Гликемический индекс среди круп у нее тоже один из самых низких. Перловка богата фосфором, необходимым для нормального обмена веществ и полноценной деятельности мозга, кремнием, хромом, фтором, бором, цинком и другими ценными микроэлементами. Крупа занимает первое место по содержанию кальция, калия, цинка, марганца и железа среди других круп. Поэтому диетологи рекомендуют полюбить ее и включать в свое меню почаще, особенно детям и пожилым людям. Варится 50 минут. Комплект 3 шт.