Длинная, широкая поверхность этой лопатки позволит Вам перевернуть более деликатные продукты, такие как рыба, которая бы развалилась на кусочки при переворачивании вилкой или щипцами. Ручка достаточно длинная, чтобы держать Ваши руки на приличном расстоянии от горячих поверхностей.