Льняное масло является лидером среди растительных масел по своей биологической ценности. Оно известно как самый богатый источник Витамина Е — 503 мг/кг и Омега 3 - 60%. Ближайший к этому показателю конкурент - рыбий жир (30%).Любой продукт (салат, каша), заправленный льняным маслом, отдаёт гораздо больше питательных веществ, чем заправленный любым другим маслом. Льняное масло употребляют в пищу те, кто следит за своим здоровьем. Самый удобный способ применения - заправлять салаты, добавлять в кашу, или просто вымакивать чёрным хлебом.Нельзя пить масло ложкой, это грозит давлением на печень и неприятными ощущениями.Льняное масло нормализует уровень холестерина, способствует уменьшению депрессии, пополняет недостаток полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3, нормализует обмен веществ, препятствует развитию атеросклероза, гипертонии и ишемической болезни сердца, повышает метаболизм клеток, препятствует образованию закупорок сосудов, улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.Для достижения оздоровительного эффекта льняное масло необходимо принимать постоянно.Дозировку начинать с малой и наращивать постепенно. В первый день добавлять в еду по 1 чайной ложке 2 раза в день. Во второй – увеличить дозировку до десертной ложки, в третий – до столовой. Две 2 столовые ложки в день - дозировка для крепко сложённого человека. Прислушивайтесь к своему организму и подбирайте индивидуальную дозировку для себя. При появлении послабления стула или дискомфорта в желудке или кишечнике дозу необходимо снизить, но приём не прекращать.Обычное свежевыжатое льняное масло обладает очень небольшим сроком хранения — всего 4 месяца. Льняное масло ТМ "Компас здоровья" обладает увеличенным сроком хранения, поскольку было очищено от веществ (фосфатиды), которые могут вступить в химические реакции. С помощью такой очистки уменьшается выпадение осадка и в нем образуется меньше бактерий.