Ковш София изготовлен из высококачественной хромоникелевой нержавеющей стали 18/10. Посуда имеет трехслойное капсульное дно, благодаря чему обеспечивается равномерный нагрев и равномерное распределение тепла внутри посуды. Можно готовить с минимальным количеством воды и масла, эффект русской печи, где пища не пригорает и не прилипает к стенкам и дну посуды. Используется на всех видах плит. Можно мыть в посудомоечной машине.