Удобные вертикальные коптильни от мзпо Добрый Жар помогут создавать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом:· Вертикальная коптильня. Позволяет равномерно обрабатывать горячим дымом различные продукты: рыбу, мясо, сало, различные сыры. При нагреве щепа, заложенная в коптильню начиная тлеть пропитывая горячим дымом продукты, помещенные в коптильню. Такой метод обработки продуктов в России стал одним из самых востребованных на сегодняшний день.· В комплекте идут крюки для вертикального подвеса продуктов, поддон собирающий жир и щепа. Поддон для сбора жира препятствует его попаданию на щепу.6 пунктов, обуславливающих покупку(в)1. Дно с термокомпенсатором. Плоская донная часть толщиной 1,5 мм позволяет, нагрев на электрических плитах, газовых и открытом огне.2. Электронный термометр. К крышке герметично крепится термодатчик для определения и своевременного регулирования нагрева.3. Гидрозатвор. В желоб по периметру горловины заливается вода, исключая проникновение дыма в помещение.4. Патрубок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс.5. Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут.6. Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ.Комплектация включает все, что нужно для начала работы. Сами производим товар, отвечая за его качество и предоставляя годовую гарантию. Отправим партию нужного объема или единицу товара в любой город РФ. Звоните по вопросам покупки, консультации, сотрудничества.