Клетчатка – это лёгкий и удобный способ почистить пищеварительную систему и снизить вес. Клетчатка сильный сорбент, продвигаясь по пищеварительной системе, впитывает в себя много токсинов и выводит их.Благодаря своей грубой структуре, она собирает со стенок кишечника отложения, это уменьшает гнилостные и бродильные процессы. Так же клетчатка способствует похудению. При попадании в желудок она сильно набухает, ускоряя появление сытости, а поскольку она не усваивается, организму приходится потратить много энергии на её выведение.Тем, кто ограничивает себя в еде, клетчатка поможет сохранить здоровье пищеварительной системы, создать достаточный объём пищи чтобы чувствовать сытость и избежать запоров из за пустоты в кишечнике. Современное питание не удовлетворяет потребности организма в клетчатке. Рекомендуемое потребление клетчатки 25 г в сутки, а это около 5 порций фруктов и овощей, и не меньше 3х порций цельнозерновых продуктов.