Алмаз – один из самых твердых материалов на нашей планете. Неудивительно, что с помощью такого бруска можно быстро заточить любые стальные ножи и даже поправить керамические.Двухсторонний брусок с размером алмазных фракций 360 и 600 грит предназначен для первичной обработки клинка, выравнивания угла режущей кромки, устранения изъянов лезвия, полученных во время эксплуатации. Для тонкой финишной доводки придётся дополнительно приобрести камень с более мелкой зернистостью.