Имбирь едим дома молотый отлично сочетается с крупами, сыром и бобовыми. Также его добавляют в салаты, супы, овощные и грибные закуски и используют для приготовления маринадов и соусов для мяса, рыбы и овощей. Включают в состав десертов и напитков. Металлизированный пакет лучше сохраняет свойства сырья.