DoubleSnake C48 - специальная смесь дрожжей, витаминов и микроэлементов, способная сбраживать до 9 кг сахара на 26 л до 21% алк. за 7-10 дней.не требуют разбраживаниявысокая скорость броженияотсутствует пенообразование.повышенный выход готового продукта.улучшенная органолептика.не меняют вкус и ароматику сырья.обеспечивают максимальный выход чистого спирта.Инструкция:В 26 л воды при 25°С добавить количество сахара в соответствии с таблицей на упаковке. Размешать сахар до полного растворения. Добавить содержимое упаковки С48 и перемешать. Для получения 21% алк. необходимо охлаждение для поддержания температуры 18-24°С.6 кг сахара за 2 суток до 14%, температура брожения 20-35° С.7 кг сахара за 3 дня до 17%, температура брожения 20-30° С.8 кг сахара за 5 дней до 19%, температура брожения 20-27° С.9 кг сахара за 7-10 дней до 21%, температура брожения 18-24° С.