Паштет приготовлен вручную, по уникальной рецептуре, поварами легендарного ресторана Москвы "Экспедиция. Северная кухня". 100% натуральный деликатес премиум качества. Идеальным мясо лося делают три его свойства: высочайшее количество натурального белка, крайне низкое содержание жира и полное отсутствие углеводов. Но главное достоинство лосятины, на наш взгляд, это ее вкус: яркий, выразительный и романтично дикий. Кроме того, в этом щедром подарке Тайги не содержится и грамма из привычного мясного набора: антибиотиков, гормонов роста. Лось – мясо 100% натуральное всегда. Стейк из него осилит не всякий, но паштет должен попробовать каждый ценитель мясных деликатесов. Чтобы текстура не показалась слишком мягкой, мы добавили в фарш тыквенные семечки, а несколько грамм хорошего коньяка сделали композицию вкуса чуть изысканней.