Цикорий растворимый используется в качестве заменителя кофе. Этот продукт обладает массой полезных свойств для организма. Помогает цикорий при бессоннице, в очищении желчного пузыря и понижении артериального давления. Напиток из цикория будет источником витаминов, микро и макроэлементов.