Купаж чёрного крупнолистового чая с ягодами красной смородины, лепестками цветов подсолнечника и василька обладает нежным ароматом с нотами сухого винограда "Изабелла", умеренно-терпким вкусом чёрного чая со сладковато-изюмным послевкусием. При заваривании чай приобретает настой коньячного цвета. На восточном побережье Сицилии недалеко от городов Мессины и Катании расположен вулкан "Этна", превосходящий своего соперника "Везувия" в два с половиной раза. На склонах Этны разводят виноградники, а у основания горы жила нимфа "Этна", которая и дала название нашему новому чайному купажу.