Чай и кофе — наша страсть. Наша жизнь. Наша профессия. Мы не делим наших гостей на поклонников кофе и любителей чая. Мы знаем, что и те, и другие входят в единое общество ценителей наслаждения Вкусом. Глубина вкуса, крепость аромата, изысканность оттенка — вот то, что мы готовы искать всю жизнь, исследуя древний мир благородных напитков. В поисках идеала мы изучаем старинные традиции, добираемся до самых уединённых кофейных и чайных плантаций, ищем редкие рецепты и изобретаем собственные, совершенно новые купажи кофе и чая.